Gaia Thalassitis, PDO Santorini 750ml
Gratis fragt | På ordrer over 399,-
Sikker butik | Vi er e-mærket
Returret | 30 dage fra levering
THALASSITIS er produceret af Santorinis oprindelige hvide druesort, Assyrtiko.
Måske er det den eneste sort i Middelhavet, der formår at kombinere fuld modenhed af druer med betydelig høj surhedsgrad på trods af øens særlige klimaforhold. Denne kendsgerning er en væsentlig faktor for at opnå smagsbalance i tørre hvidvine.
Alle Assyrtiko-druer, der er valgt til THALASSITIS, stammer udelukkende fra vinmarker i Episkopi, Akrotiri og Pyrgos-regionerne. Vinrankerne i disse regioner er næsten 80 år gamle.
Nyd den ved 10° C til skaldyr, fisk lam og hvid køb eller i saucer med moderat intensitet, hvor salt, sur eller olie dominerer.
Et særligt træk ved de fleste Assyrtiko-vine fra Santorini er, at de trods deres hvide farve opfører sig som røde vine! Prøv at gem Thalassitis i 2 til 3 år ved en temperatur fra 12 til 14 ° C, og du vil se en interessant ændring i den. Dens mineraldimension vil falde, mens aromaerne med frugt og honning udvides. Glem ikke at hæld Thalassitis i en bred karaffel en halv time før servering. Du vil bestemt være tilfreds med resultatet!
750ml
INDEHOLDER SULFITTER.
Energi kJ / kcal
Fedt
Heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrat
Heraf sukkerarter
Protein
Salt
Mandag - Fredag: 08:00-18:00
Lørdag: 9:30-13:00
Tlf. 7023 1201
elenas@elenas.dk
(mail besvares typisk indenfor 24 timer)