Sagor från Kreta | 27

En äkta grekisk kväll!

Jag brukar säga att om du inte har upplevt en äkta grekisk kväll, när du t.ex. har varit på semester på Kreta eller någon annanstans i Grekland har du inte varit där alls. Och här tänker jag inte bara på den sortens grekiska kvällar som resebyråer vanligtvis anordnar på olika krogar, där de enskilda gästerna sitter vid sitt eget bord och beställer var sin middag, för att senare på kvällen titta på lite Zorba dans eller annan grekisk folkdans. Nej, jag tänker på den traditionella grekiska festen, där alla sitter vid samma bord, får samma rätter från Mezedes, njuter tillsammans, småpratar på tvären och hjälper till att forma festen själva.

Men innan jag berättar mer om den autentiska grekiska festen borde jag kanske klargöra vad Mezedes egentligen är. Meze, Mezes eller Mezedes betyder "godis" eller "läckert mellanmål" och är i sin sanna betydelse små läckra godsaker som du äter som förrätt, typiskt sett med referenser till huvudrätten du kommer att ha senare. Vill du ha helstekt lamm till huvudrätten består de små delikatesserna helst av lamm som skärs från grillen längs vägen (lammfilé eller några köttbullar av något slag, gjorda av lammfärs). Idag är det dock mer en mängd olika smårätter och godsaker som utgör hela middagen och det dricks även Ouzo, Raki, vin eller öl. Mezes är i princip samma sak som spanska tapas, men rätterna är väldigt olika.

På en sådan grekisk kväll finns det såklart även levande grekisk musik, gärna från en eller flera musiker som med den traditionella Bouzuki skapar precis rätt stämning. När grekerna själva firar på detta sätt bryter dansen oftast ut ganska spontant och som den grekiska folkdansen föreskriver är det alltid männen som startar dansen, för att visa sin manlighet och styrka mot damerna. Det finns många olika folkdanser som elddans, där männen känner sig i en ring av eld på golvet, den så kallade tallrikdansen, där tallrikarna slås mot golvet och alla andra danser där männen utmanar varandra i dansen, tills du tar med damerna i den obligatoriska Zorba. Det finns något utpräglat maskulint i den grekiska folkdansen, men det finns säkert också plats för det feminina feminina uttrycket. Höjdpunkten är förstås när alla tas med i Zorba och dansar fortare och snabbare runt cirkeln.

När jag skriver detta idag är det helt enkelt för att jag skulle vilja bjuda er alla till en äkta grekisk kväll, eftersom den traditionellt hålls i Grekland - stället är bara annorlunda. I samarbete med Idylidyl och Hem Medborgarförening håller vi en härlig Grekisk Afton med ALLT som hör till. Massor av spännande grekiska rätter, Mythos och andra grekiska ölsorter, klassiska Retsina och andra viner, grekisk läsk från Gerani, Ouso, Raki och vad du än vill. Levande grekisk musik som på en krog i Grekland och grekiska Zorbadan-dansare som förmodligen kommer att få igång dansen. Festen hålls inte för att göra någon som helst vinst, så det finns fullt värde för pengarna. Det är bara att hålla en traditionell grekisk kväll med hela bryggan, där det finns plats för både vuxna och barn. Precis som i Grekland.

Vill du veta mer om festen och kanske säkra en eller flera biljetter, skynda dig att beställa, för det finns bara ett begränsat antal biljetter till försäljning.

Hoppas vi ses på Græsk Aften den 25 maj 2019 , klicka här för att beställa biljett.

Bra helg