Sagor från Kreta | 55

För 6 år sedan fick jag den lite galna idén att ta hem några grekiska julapelsiner från Kreta och sälja dem i vår butik. Det var lite spännande att se hur kunderna i butiken skulle ta emot de kretensiska apelsinerna och hur själva transporten skulle gå till, för det är trots allt över 300 mil från Kreta till Hem, men det gick precis som det skulle. Apelsinerna landade med en av de stora kylbilarna från TransCargo, som den danska transportören hette på den tiden, men eftersom vi inte hade någon gaffeltruck lastade vi av lådorna för hand.

Det var en idé som fick uppmärksamhet från lokalpressen, som var duktiga på att skriva om de grekiska julapelsinernas "resa" till Hem, och jag blev riktigt glad när vi precis rundade ihop 250 kg beställningar och beställde hem 500 kg, så blev det också lite och sälj bort till de som inte hade beställt. Tanken då var att starta ett återkommande event där vi här i Hem, där vi bor och har verksamhet, skulle kunna ge våra kunder smakupplevelsen av de väldigt söta och saftiga julapelsinerna, men vi hade ingen aning om det skulle bli en succé och hur länge de nyplockade apelsinerna kunde hålla. Det visade sig att de kunde hålla till januari och till och med februari om de bara hölls torra och svala, och de skulle fortfarande behålla samma saft och sötma.

Året därpå upprepade vi succén och tog hem några fler apelsiner och så har det fortsatt de senaste sex åren. Under tiden fick vi som tur var en gaffeltruck för avlastning, för idag får vi fler förbeställningar pr. dag än vad vi gjorde på en och en halv månad till att börja med, så det är mycket apelsiner vi tar med oss ​​hem, så hela familjen med barn och svärbarn har fullt upp med att packa och leverera apelsiner och avokado, vilket vi också har nu när vi håller den årliga apelsindagen i Hem den första lördagen i december, och det har successivt blivit en stor hit.

Men vad är det egentligen som gör de grekiska julapelsinerna till något alldeles speciellt? – Ja, enligt ett test utfört av Berlingske Tidende finns de bästa apelsinerna på Cypern och Kreta, eftersom de har det bästa klimatet här för framför allt de eftertraktade julapelsinerna. Ju mer sol desto mer sötma, precis som med andra frukter, är nog den förenklade förklaringen.

Visst finns det också särskilt utmärkta apelsiner från många andra länder, men det är något speciellt med apelsinerna från Kreta tycker jag. De både luktar och smakar som när man kör genom en av apelsinodlingarna där nere och kanske bara råkar stjäla en enda apelsin från ett av de inbjudande apelsinträden. Men i skarp kontrast till vår danska mentalitet blir en apelsinbonde inte arg om man inte kan motstå frestelsen, utan mer stolt, och då kan det hela plötsligt ta en helt annan vändning. Se den här korta videon och upplev den gränslösa grekiska gästfriheten och kanske blir du också inspirerad att smaka på de oemotståndliga julapelsinerna.

Se videon på YouTube här.