Sagor från Kreta

Idag tänker jag att historien ska handla om kaffe. Men varför det kommer nog en del att tycka, för är det någon som borde veta om kaffe så är det nog vi danskar, med en genomsnittlig kaffekonsumtion på 8,6 kilo...

I tusentals år har människor på både Kreta och övriga Grekland haft olika salvor, gjorda av naturens egna produkter, som en vanlig ingrediens i familjens "första hjälpen-låda". Det finns inget hokus pokus i detta, men som ett gammalt danskt ordspråk...

Visste du att en av de mest använda karnevalsdräkterna för män är munkkostymen? Jag undrar om det beror på att många män går med en hemlig önskan att en gång se hur det verkligen är att vara munk, eller bara...

Utöver en så lång och tung historia som du fick förra veckan behöver du något lite lättare. Ja, det hade jag i alla fall, så det blev en fredagskväll med en trevlig middag och såklart en god flaska grekiskt vin...

Som jag har nämnt vid flera tillfällen finns det enligt grekerna själva bara 2 sorters människor. De som är grekiska och de som önskar att de vore det – och då är det så att jag blir lite förvirrad. Varje...

De flesta av oss som kommer mycket till Kreta har också samma matställen när vi är hungriga. På något subtilt sätt är vi nog bara inrättade på ett sådant sätt att vi mår bäst med lite vanor och bekanta omgivningar,...

καλό νεό ναι (Gott Nytt År) Det finns alltid något spännande med att börja ett helt nytt år. Det är som att börja ett helt nytt kapitel i en bok och ha vissa förväntningar på vad det nya kapitlet kommer...

Eftersom det knappast kommer att tänka på för vissa är jag ofta på Kreta, både som reseledare på Elenas gruppresor och när jag förhandlar med olika leverantörer, men också när jag och min fru åker på semester. Det är nog...

På lördagen hade vi butiken full av folk hela dagen för vår traditionella apelsindag och de flesta i familjen Halle var upptagna med att dela ut de söta grekiska julapelsinerna och visa upp allt annat vi har i butiken hela...